解忧梦幻岛茄子菜谱制作方法

导 读 解忧梦幻岛游戏里茄子是游戏中期解锁的农田经济型蔬菜，收获茄子可以制作各种食谱，是衔接新手素菜与高阶稀有食材的过渡核心作物。以下是两种茄子菜谱的制作方法分享。 解忧梦幻岛茄子菜谱怎么制作 蒜泥蒸...

解忧梦幻岛游戏里茄子是游戏中期解锁的农田经济型蔬菜，收获茄子可以制作各种食谱，是衔接新手素菜与高阶稀有食材的过渡核心作物。以下是两种茄子菜谱的制作方法分享。

解忧梦幻岛茄子菜谱怎么制作

蒜泥蒸茄子

1、茄子清洗干净后切掉梗蒂，对半切开，装盘，放入蒸锅，开大火蒸10分钟左右出锅

2、稍微放凉，下手把茄子撕成长条状摆入干净的盘子里

3、准备大蒜半头，去皮后用蒜臼捣成蒜泥。往蒜泥中加入适量生抽、白糖、香油、辣椒油，制作蒜蓉酱

4、茄子条放入盘子里放好，在上面撒一点香菜碎，再把调好的蒜蓉酱浇在上面

地三鲜

1、豆角切小段，土豆，茄子切块，茄子上裹淀粉拌匀

2、锅中放一点油，豆角下锅炸软后捞出，再依次放入土豆茄子炸软

3、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一点盐、一点糖、一勺淀粉，加适量清水搅拌均匀备用

4、锅中放适量油，依口味放蒜末葱花，再放入炸好的蔬菜，翻炒均匀后倒调料，出锅装盘

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