西安“万物皆可夹馍”再添新成员 樱桃夹馍横空出世

导 读   近日,西安首届樱桃节在龙湖长乐天街热闹举行,而现场最吸睛的并非鲜果,而是一款脑洞大开的“樱桃夹馍”。摊主将来自宝鸡的新鲜大樱桃洗净后,在案板上“哐哐”剁碎,随后塞进热乎的白吉馍中。为了迎合不...

  近日,西安首届樱桃节在龙湖长乐天街热闹举行,而现场最吸睛的并非鲜果,而是一款脑洞大开的“樱桃夹馍”。摊主将来自宝鸡的新鲜大樱桃洗净后,在案板上“哐哐”剁碎,随后塞进热乎的白吉馍中。为了迎合不同口味,这款夹馍甚至提供了“剁碎50%或70%”、“半糖或全糖”、“加辣或不加辣”等近乎实验室级别的定制选项。   这款“馍夹水果”的跨界组合定价为8元一个、15元两个,每日限量100份,迅速吸引了大批市民和游客排队打卡。现场宣传语“酸甜爆汁,独属于西安人的下午茶”更是赚足了眼球。不过,关于它的味道网友们褒贬不一。有尝鲜的顾客表示,吃起来“樱桃是樱桃味,馍是馍味”,两者在口中略显分离,并未完全融合;但也有食客觉得这种酸甜与扎实麦香的碰撞十分清爽独特。   其实,无论是为了猎奇尝鲜,还是为了拍照发朋友圈,这款“樱桃夹馍”都成功将西安的市井烟火气与地方农产品结合,让传统的“馍都”文化再次玩出了新花样。   8块钱一个的樱桃夹馍,你会为了打卡去尝一口吗?你觉得水果夹馍是“黑暗料理”还是“创意美食”?欢迎在评论区留下你的看法! 0

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