江湖悠悠蒜泥白肉怎么样

江湖悠悠蒜泥白肉怎么样？田园生活，市井社交，在这个悠闲的江湖，细心了解了解每个人物现在和过去的故事，以下为你分享蒜泥白肉典故介绍。

蒜泥白肉

典故

白肉，又名跳神肉。袁枚曾在《随园食单》中言:“白肉，北人擅长之菜。”

其发源地为满族同胞聚居之地东北，满族有一种传统大礼叫做“跳神仪”，无论富贵士宦，其室内必供奉神牌，敬神，祭祖。春秋择日致祭之后，接着就吃跳神肉。“肉皆白煮。例不准加盐酱。甚嫩美”。其吃法乃“自片自食”。“善片者，能以小刀割如掌如纸之大片，兼肥瘦而有之”。

江湖悠悠完美食谱配方一览：

1 、东安子鸡：禽肉 、辣椒 、生姜 、葱

2 、元宵：芝麻 、稻谷 、芝麻 、芝麻

3 、北京烤鸭：禽肉 、小麦 、胡椒 、黄瓜

4 、太白鸭：禽肉 、冬瓜 、香菇 、生姜

5 、宋嫂鱼羹：鱼 、竹笋 、香菇 、禽肉

6 、开水白菜：禽肉 、白菜 、畜肉 、胡椒

7 、文思豆腐：禽肉 、黄豆 、水 、黄豆

8 、水东鸭粥：禽肉 、稻谷 、生姜 、胡椒

9 、沔阳三蒸：畜肉 、小青菜 、鱼 、胡椒

10 、炒米：稻谷 、葱 、稻谷 、稻谷

11 、砂锅鱼头豆腐：鱼 、黄豆 、黄豆 、葱

12 、笋煨火肉：畜肉 、竹笋 、小青菜 、水

13 、米饭：稻谷 、水 、稻谷 、稻谷

14 、粉蒸肉：畜肉 、稻谷 、土豆 、生姜

15 、糟溜鱼片：木耳 、鱼 、小青菜 、胡椒

16 、羊方藏鱼：畜肉 、鱼 、生姜 、小青菜

17 、臭鳜鱼：鱼 、辣椒 、葱 、生姜

18 、葱油面：小麦 、葱 、水 、葱

19 、葱油饼：小麦 、葱 、小麦 、小麦

20 、蒜泥白肉：畜肉 、大蒜 、葱 、生姜

21 、西湖醋鱼：鱼 、生姜 、生姜 、葱

22 、青椒肉丝：畜肉 、青椒 、花椒 、辣椒

23 、飞龙汤：禽肉 、香菇 、畜肉 、水

24 、馒头：小麦 、水 、小麦 、小麦

25 、麻婆豆腐：花椒 、黄豆 、畜肉 、辣椒

《江湖悠悠》是新式轻武侠放置手机游戏，是一个悠闲且充满烟火气的江湖。

特色系统：

种田：种菜收菜，获得各种食材，可烹饪食物。

烹饪：不同的食材可以烹饪出不同的食物，食物等级越高，出行基础奖励越高，食物品质越高，出行额外奖励越多。

酿酒：不同的酒材可以酿出不同的酒，酒可用于完成任务，增加出行事件概率和奖励。

炼药：不同的药材可以炼制不同的药，每一种药都有他独特的功效。

侠道：角色可以进入关卡获得各种装备和资源，体验剧情。

出行：角色携带食物，准备完成后，即可出行，随机触发不同事件，可获得材料和阅历值。

村落：玩家可以自由选择组成村落，村民之间可以互动，宴请宾客，藏酒偷酒。

七杰：玩家可以自由选择阵营，出行时可偶遇其他玩家，组成七杰，荣辱与共。

自制剧情：玩家可以自己捏脸创造角色，编写剧情，供别的玩家体验。

江湖悠悠配方食谱如下：

1 、完美食谱葱油饼：小麦x3+葱。

2、完美食谱馒头：小麦x3+水。

3、完美食谱炒米：稻谷x3+葱。

4、完美食谱米饭：稻谷x3+水。

5、完美食谱葱油面：小麦+葱x2+水。

食物配方如下：

1级食谱有：葱油饼 、葱油面 、米饭 、炒米 、馒头 、鸡蛋饼 、葱白粥 、葱料酱 、水煮蛋 、稀饭 、花卷 、面团 、油条 、粥 、饭团 、荷花蛋 、鸡蛋羹 、面条 、阳春面 、碎金饭。1级就可以尝试去解锁了，我们拿鸡蛋饼举例子：鸡蛋+鸡蛋+葱+小麦可以做出鸡蛋饼，前期任务也会要求玩家制作一个鸡蛋饼，小伙伴们按照这个配方制作即可。

2级食谱有：臭鳜鱼 、西湖醋鱼 、水东鸭粥 、东安子鸡 、北京烤鸭 、姜丝酱 、胡椒酱 、鱼_ 、姜丝鸭煲 、烤鱼 、酒槽鱼 、烤鸡 、炮燔 、炙双鲜 、灼鸡 、灼鱼 、鱼面 、白斩鸡 、鸡汤 、鱼片粥 、鱼汤 、卧鸡蛋 、凉拌黄瓜 、糊汤粉 、米粉 、姜汤面 、鸡丝面 、油泼面 、辣椒酱 、乡社小炒 、姜汤 、胡椒汤 、蔬菜汤 、姜饭 、蔬菜煎饼 、胡椒饼。2级食谱相对于1级更加的难了一些，材料的获取难度也稍微加大一丢丢，比如东安子鸡的配方就是：禽肉 、辣椒 、生姜和葱！

3级食谱有：粉蒸肉 、文思豆腐 、砂锅鱼头豆腐 、蒜泥白肉 、元宵 、黄焖鸡 、肉丸 、蒜香鸭 、黑椒牛柳 、葱爆羊肉 、奇味芝麻酱 、烤肉 、胡辣羊蹄 、糯米丸子 、灼肉 、软玉饺子 、芝麻酱 、土豆泥 、香煎豆腐 、酸辣土豆丝 、奇味土豆丝 、脚店汤饼 、什锦豆干 、黄豆酱 、大骨汤 、饺子 、蒜蓉 、蒜香炒米。这里面蒜蓉是比较有意思的，四个大蒜就能制作蒜蓉。

4级食谱有：开水白菜 、洋方藏鱼 、麻婆豆腐 、沔阳三蒸 、飞龙汤 、白菜饺子 、水煮肉 、花椒酱 、淳安米羹 、养生粥 、菜粥 、滋补大骨汤 、滋补鲜鱼汤 、香菇菜心 、市井素炒 、食肆汤饼 、山珍汤 、乌玉饺子 、水煮鱼 、香蕈饺子 、鸡蛋卷饼 、白玉饺子。其实这些配方有些也可以替换的，比如开水白菜中的禽肉 、畜肉也可以都用禽肉，制作出来的道具品质也会有些细微的差别，小伙伴们可以自行多次尝试。《江湖悠悠》是一款佛系治愈武侠手游，游戏中的师父解千行走江湖去了，将你留在了家中，接下来的一切都靠你自己了。玩家在游戏中可自主选择培养不同的性格与志向，是叱咤江湖还是闲云野鹤你做主。角色携带食物即可出行，触发随机事件，与不同的NPC互动。角色在家时可以随机触发事件，也可以进入侠道关卡，获取各种资源。今天戒戒主要来分享一下出行所需的食物的配方，有了配方才能烹饪出更多不同的食物，食物等级越高出行基础奖励越高，食物品质越高出行额外奖励越多。

重庆江湖菜

所谓江湖菜，用烹饪专家的话来说，是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间，从一种菜系为基础，师承多家，不拘常法地重复烹饪 、复合调味 、中菜西做 、老菜新做 、北料南烹，看似无心，实乃妙手天成，从而收到出奇制胜的效果。

江湖菜最大的特点是“土”，“ 粗” ，“杂”。

“土”是指江湖菜具有极其浓厚的乡土气息。有的江湖菜始起于路边小店，出自渔夫村姑之手，有好吃之人偶然寻得，饱餐以后，相互“神侃”，你媒我，我媒他，大家蜂拥而至，以了却一桩“尝新”的夙愿。如来凤鱼 、辣子鸡都是始于交通枢纽边的汽车食店，因其在烹制时，手法粗犷豪爽，用料多而足，食之鱼肉细嫩，鸡肉酥香，麻辣不燥，味浓醇厚，食客无不称好。来往客人交口赞誉似一股信息流，人们闻香而动，有行车歇脚饱餐的，有慕名专程而来品尝的，鱼家 、鸡店生意火爆乃至形成一条条食街。有的江湖菜本是过去时代曾经流行的菜肴，后来慢慢淡出食坛，渐渐被人们遗忘，有好事之人把其翻出来，加以整理，复出江湖，再现外婆当年的技艺，重温祖母昔日之厨工。人们品尝着久违的美食，勾起那悠悠岁月的淡淡回忆。如酸菜鱼的历史可追溯到20世纪30年代的江津江边渔船，毛血旺在70年前已是重庆磁器口古镇的三大名食之一了。有的江湖菜原为巴渝民间家庭餐桌上的馔肴，有好奇之人吃腻了精工细肴 、山珍海味，想换换口味，品尝之余，惊叹民间竟有如此佳肴，大有相见恨晚的感觉，如老腊肉炒萝卜干是山区农家逢年过节必备之菜肴。苦菖鹅掌汤是百姓家庭餐桌上的寻常之物。

“粗”是指江湖具有粗犷豪放的气质。在烹调上不拘常法，大把撒辣椒，大瓢加花椒，糊辣壳里藏鸡丁，红油汤里游鲫鱼。在形式上不拘小节，烧土灶，用粗碗，大盘盛肉，大盆装汤。食客粗犷豪爽，大口喝酒，大嘴吞肉，呼五邀六，吃麻辣烫，尝爽嫩鲜，不为别的，只求刺激，只为饱口福。

“杂”是指江湖菜具有兼收并蓄的“杂交”手法，用怪异离奇的烹饪技巧：复合调味，北料南烹，南料北烹，中菜西做，西菜中做。烹制出来的菜品让人感到似曾相识，又弄不清路数，有时让人匪夷所思，却又叫人拉案称绝。小洞天饭店推出的抄手鱼头，用花鲢鱼头熬汤调味，然后煮入小吃抄手，成菜有鱼头有抄手。是菜？是主食？谁也说不清，但其味鲜美无比，深受欢迎。小洞天饭店推出的创新江湖菜泡菜碎米虾，用巴渝人家传统的泡菜炒肉末的烹制法来烹制竹节虾，典型的海鲜川制，给食客留下深深的印象。建设宾馆推出的水煮烧白，重庆饭店推出的软炸烧白均属重复烹饪复合调味型。

江湖菜能够自成体系，有其赖以生长生存的地缘范围 、社会土壤和赖以发展的饮食文化氛围。重庆独特的地理环境 、气候特征促成了重庆人“尚滋味，好辛香”的饮食习俗。有一大帮喜麻辣 、求刺激的人们，就会有一大批迎合其口味的饮食产品生，川菜以善调查麻辣着称，以川菜菜系为基础的江湖菜80%以麻辣为基调， 其中相当一部分是由火锅演变而来。现代重庆人思想活跃，在饮食上喜欢标新立异，追怪猎奇，以吃感觉 、吃风味 、吃麻辣为时尚，哪里有新 、奇 、怪的饮食，哪里就会成为热点，热潮一过人们又转向别处。听说辣子鸡“霸道”，大家窝蜂奔向歌乐山；据传邮亭鲫鱼安逸，大家潮水般的涌向滨江路。一道菜要出名，除自身要独具特色外，还要靠食客的口啤，大众的“炸”作，大众炸作“炒”火了一道菜，“炒”热了一条街，“炒”富了一方人。来凤鱼是如此，辣子鸡 、啤酒鸭是如此，泉水鸡 、邮亭鲫鱼亦是如此。

江湖菜的兴衰在很大程度上又与地缘有关，比如来凤鱼的兴衰就与来凤镇的地理位置地位变化关系密切。来凤镇地处老成渝公路上，过去是重庆至成都的必经之路，客 、货车司机都喜欢在这里“赶饭口”（赶吃饭时间），来凤镇的饮食便成了“幺店子的黄糕——去不吃，来总得吃”，来凤鱼也因此着实“火”了一把。现在成渝高速公路建成，来凤镇在交通上的重复地位发生了变化，来凤鱼的状况也非同日而语了。

饮食业历来是一个敏锐行业，其经营的兴衰起落 、流派的洞革嬗变总是印证着经济文化演进的轨迹，反映着社会政治变迁的历程，因而它在不同历史阶段上的发展，无不深深烙刻着时代的标记。重庆地区丰富的历史沉积，形成了独特的重庆饮食文化，这种饮食文化以人民大众为基础。重庆历史上有多次移民入川，移民的内迁促进了巴渝饮食的发展，在20世纪30年代末期，由于大量外地人口涌入，重庆汇集了全国各地各种风味；80年代中期，川厨闯荡南北，川菜风靡东西，学习了各地烹饪技艺，认识了新的烹饪原料；90年代中期，国内各大菜系 、国外各种佳肴大举登陆重庆，带来了崭新经营观念和新的烹饪手法。重庆在与外地的饮食文化的长期交流中，形成了广泛兼容 、特色荟萃的渝派川菜特色。正是这种广泛兼容的气度，给来自本埠的 、来自我地的，不管是传统的 、正宗的，还是民间的，江湖的餐饮有一个宽松的生存环境 、一个公平的发展空间，让人们自由选择，实行优存劣汰。重庆流行的江湖菜中有土生土长的重庆地方风味菜，鱼……；也有很多“籍贯”是外地的地方风味菜，如球溪河鲢鱼来自资中，花江狗肉 、乌江鱼来自贵州，香辣回锅肉来自温州，炒五香鲜肉来自绵竹，乡老坎麻子粉来自成都。这些菜肴经改良上市，深受重庆市民的喜爱。重庆饮食文化广泛兼容的气度给江湖菜一个充分表现的舞台。江湖菜你方唱罢我登台，花样不断翻新，品种层出不穷，使江湖菜的发展不断升温，直逼正宗菜。

同重庆商业经济文化形式一亲，重庆饮食文化以反映快 、变化多而展现灵活应变的风格。近几年中外土洋各派菜系抢滩重庆，促进了重庆餐饮业的发展，即使是土生土长的本埠菜——渝派川菜，也广泛吸纳了江浙 、粤 、湘 、鱼菜系及西方烹饪调 、东洋料理的长处，突破了传统格调。如葡萄酒 、啤酒在烹调中的应用来自西餐，牛排 、猪排的烹制来自西餐，铁板烧由日本传人，白灼烹制法来自粤菜，砂锅来自江浙。

江湖菜是最先发迹于大排档 、小酒家，因其有特色 、有风味 、有新意，不墨守成规，迎合了都市人觅新猎奇的消费心理，其价格较低，又适合大众消费需求，很快风靡巴渝大地，不少高档酒店也放下架子经营江湖菜。江湖菜能登上大雅之堂，从某种意义上说，是餐饮业为适应工薪阶层为主的消费群体适市趋时的战略转移，是餐饮市场向大众化的回归。

重庆火锅。历史比较悠久的江湖菜，据说是长江纤夫 、渔夫 、挑夫发明的。火锅的种类很多，最着名的就是毛肚火锅，然后还有鳝鱼火锅 、海鲜火锅 、鱼头火锅 、羊肉火锅 、狗肉火锅 、鸳鸯火锅等。

江津酸菜鱼。出自重庆江津津福镇朱二哥的路边食店，为来往司机服务，然后由司机传遍重庆。1988年开始风行。本人比较擅长这道菜。

歌乐山辣子鸡。出自重庆沙坪坝区歌乐山镇，一个叫林中乐的路边小店最先推出。1990年开始风行。食客的乐趣是在一个大盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁。该店位于重庆市的森林公园歌乐山，靠近着名的蒋介石在重庆的官坻——林园（据说不游林园，不算到重庆，但该地不开放），游客加食客形成了现在的辣子鸡一条街。我擅长这菜。

啤酒鸭。出自重庆南岸区7公里的一个路边食店，据说发明者的灵感来自贵州。1992年开始风行。做法是一瓶啤酒炖一只鸭子，比较鲜辣可口。该店最火爆的时候一天要用几千只鸭子，不过现在比较式微。

泉水鸡。出自重庆市南岸区南山镇。1993年开始风行。采用的方法是活鸡快杀，然后急火猛烧，从杀鸡到成菜不能超过5分种。该菜出自号称“山城花冠”的南山。因此也形成了泉水鸡一条街，还举办过泉水鸡节。

太安鱼。出自重庆市潼南县太安镇。1994年开始风行。也是由司机传出来并风行。但这个菜比较讲究技巧，仿冒不容易，因此不像其他的菜那样大流行。我媳妇比较擅长这个菜。

火锅鱼。出自重庆市江北区两路镇。最开始也是针对司机朋友的。1996年开始风行。火锅鱼也是特别的生猛。鱼选用10斤左右的快要流油的肥鱼，片成巴掌大的片。将一个缸似的大铁锅像练铁似的烧得飞红。成菜后用大脚盆端上来，红艳艳热腾腾。一圈人就围着这大盆端着啤酒瓶捞鱼。吃完了再煮点青菜豆腐之类，特别地干脆利落。

水煮鱼。其实水煮鱼的前身就是火锅鱼。火锅鱼流传开了之后，很多城里的食肆就开始仿做，但这些食肆的厨房，没有办法弄一个大铁锅并像炼铁似的烧火，再说食客也不方便吃10斤的鱼。因此就弄成小锅 、小火 、小鱼。美其名曰水煮鱼。但我个人感觉，没有宽汤 、猛火 、肥鱼那样的火锅鱼痛快。

香辣蟹。这个菜应该是重庆的饭馆发明的。因为江湖菜馆不般不涉及到螃蟹这样高档的东西。但香辣蟹在重庆还是属于阳春白雪似的东西，在江湖上并不胜行。1996年开始风行。

泡椒牛蛙。1996年就开始风行。最开始是牛蛙，然后是泡椒墨鱼仔。并衍生出各种泡椒系列。这个菜也是从饭馆中流传出来的。

酸萝卜炖鸭子。用很酸很酸的泡酸萝卜，这个萝卜是特别泡制的，外省没有。一般要泡半年，越久越好。这个菜衍生出很多品种，如酸豇豆炖 、泡山椒炖 、炖羊肉 、炖鸡等。1996年开始流行。

邮亭鲫鱼。出自重庆市大足县邮亭镇。1997年开始风行。调料非常多，吃法讲究。

乌江鱼。出自重庆市涪陵地区。乌江贯穿重庆涪陵 、黔江地区，支流众多，胜产各种野生鲜鱼，乌江鱼的做法是讲究鱼的鲜，但城市里一般都是养殖鱼，所以城市里做乌江鱼一般用鲶（黏）鱼。1998年开始流行。

毛血旺。出自重庆市沙坪坝区磁器口镇，一个保留了重庆古老码头文化的小镇。将毛肚 、血片（鳝鱼） 、鸭血旺一起煮。也是从贫苦的码头力工那里流传开来。这几年比较火。

巴将军火锅

重庆火锅早已蜚声中外 、享誉全球。它那“麻辣滚烫”的风味显示了巴国儿女粗犷豪放的性格，成为重庆饮食文化的象征。但由于地方风俗和口味不一，部分地区的消费者虽然对重庆火锅仰慕许久，但对“花椒 、辣椒”的惧怕不得不使他们对火锅谈虎色变，敬而远之。就如何让重庆火锅这张经典名片走向千家万户进入寻常百姓家，让全国各地老百姓都能接受它 、喜欢它进而迷上它，这早已成为巴将军火锅研究所的一个主攻课题。

重庆巴将军火锅研究所经过不断推新出新 、兼收并蓄，广征博引取其它火锅的优点长处，在坚持“麻辣烫”的主旋律的同时，又打破麻辣味的传统模式，博采众长 、中外合并形成一套“放之四海而皆准”的巴将军味型系列。

（1） 、巴将军火锅特点：

1 、汤色红亮自然 、醇朴可口 、源于本色。

2 、不干辣 、不燥热，麻辣适度 、回味悠长 、油而不腻。

3 、不糊锅 、不浑汤 、久煮不变味。

4 、选料配制考究，由几十种调料和数种中药及动植物油熬制而成，将麻 、辣 、鲜 、香融为一体，具有舒胃健脾 、除湿 、滋补等作用。

5 、所有原料和配料无毒无害无副作用，没有使用任何有害化学物质，纯属健康火锅，绿色菜品。

（2） 、巴将军火锅种类

1 、荔枝味型

又称新潮火锅，其特点是麻辣味轻，略带回甜，入口温和，回味悠长；这种味型多数适合外地顾客。

2 、老火锅味型

又称传统火锅，其特点是“麻辣厚重 、牛油香浓”，重庆 、四川地区常吃火锅的人往往喜欢这种味型。

3 、辣不怕味型

又称过把瘾火锅，其特点是“麻辣过瘾 、鲜香味重”此种味型可以让喜食麻辣的消费者，麻得过瘾 、辣得过瘾，让其吃得大汗淋漓，一饱口福。

4 、将军汤系列

1）将军山珍汤

采用食用野生菌（如黄牛肝 、黑牛肝 、美味菌脚 、竹荪 、纯菜）等天然绿色食品，辅以土鸡 、筒子骨等烹调而成。营养价值高，香气浓郁，风味独特，堪称汤中一绝。

2）将军药膳大补汤

采用当归 、黄芪 、党参 、沙参 、白合等名贵中药，辅以乌鸡 、红枣 、枸杞等调制而成。益气养颜 、滋补健身 、营养丰富。

3）海陆空作战汤

采用甲鱼 、乳鸽 、乌骨鸡和名贵中药材等其它辅料制作而成，其特点咸鲜可口，清香味浓，滋补养身。

4）霸王别姬汤

采用甲鱼 、乌骨鸡 、党参 、当归 、黄苓配制而成，其特点是具有滋阴补肾 、清热解毒 、养血补心等作用。

5）天麻乳鸽补脑汤

采用天麻 、核桃 、乳鸽等材料配制而成，对头昏 、头痛 、健忘有较好的疗效，能益智 、补脑……

（3） 、巴将军火锅特色菜

1 、将军肥鱼头

选用上等花链鱼头，用几十种佐料腌制而成，其特点：营养丰富全面 、鲜嫩可口。

2 、将军绿色毛肚

采用对人体无害无毒无副作用的生物酶嫩化而成，易被人体消化吸收。其特点：保持毛肚天然本色，嫩脆化渣，肉感强，是火锅烫品中的极品。

3 、将军“童子”鲜鸭肠

选用正宗子鸭的鸭肠处理而成。其特点：口感好，鲜嫩爽脆，营养价值高。

具体如下：

粉蒸肉 、肉丸 、沔阳三蒸 、白菜饺子 、水煮肉 、花椒酱。

蒜香鸭 、黑椒牛柳 、葱爆羊肉 、奇味芝麻酱 、蒜泥白肉。

烤肉 、胡辣羊蹄 、糯米丸子 、灼肉。

简介

种田：种菜收菜，获得各种食材，可烹饪食物。

烹饪：不同的食材可以烹饪出不同的食物，食物等级越高，出行基础奖励越高，食物品质越高，出行额外奖励越多。

酿酒：不同的酒材可以酿出不同的酒，酒可用于完成任务，增加出行事件概率和奖励。

炼药：不同的药材可以炼制不同的药，每一种药都有他独特的功效。

侠道：角色可以进入关卡获得各种装备和资源，体验剧情。

出行：角色携带食物，准备完成后，即可出行，随机触发不同事件，可获得材料和阅历值。

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